Produttore: Del MagueyProvenienza: MessicoTipologia: Mezcal ArtesanalAstuccio: NoFormato: 70cl Del Maguey Chichicapa è un mezcal che viene prodotto nel villaggio di San Balthazar Chichicapa a Oaxaca, situato a 1540 metri di altitudine in un’ampia valle con un deserto e un microclima tropicale. Ricco di sentori delicati, ha un sapore complesso, molto agrumato, e un finale lungo con sfumature di menta. Grazie al rapporto instaurato con comunità indigene messicane della regione di Oaxaca e Puebla, Del Maguey protegge e conserva gli antichi processi produttivi tramandati di generazione in generazione. Questi metodi tradizionali, combinati con i diversi microclimi e terroir del Messico, donano a ogni prodotto un carattere unico e complesso.
