Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc
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Descripción BODEGA: Reconocida como una de las grandes referencias de Sudáfrica, Ken Forrester Wines elabora desde Stellenbosch vinos que reflejan el carácter único de su terroir. Fundada en 1993, la bodega apostó por recuperar viejos viñedos de Chenin Blanc cultivados de forma sostenible, convirtiéndose en emblema de calidad y equilibrio entre tradición y modernidad. VINO: Old Vine Reserve Chenin Blanc procede de viñas de más de 40 años cultivadas en suelos de granito descompuesto. Combina fermentación en acero inoxidable y barricas de roble francés, con crianza sobre lías durante 8 meses, que aporta textura y complejidad. El resultado es un blanco fresco, aromático y equilibrado, con notas de fruta blanca, miel y suaves matices tostados, fiel reflejo del estilo elegante y auténtico de Stellenbosch. -
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